Lavorazione

La Rocca è un’azienda agricola a gestione familiare. Questo permette un controllo accurato durante tutte le fasi di lavorazione: dalla produzione alla raccolta del prodotto, passando poi alla selezione, al confezionamento e alla vendita, tutto viene costantemente controllato con il fine di proporre solo il meglio dei prodotti siciliani. 

La genuina passione per il proprio mestiere e la cura di ogni terreno, hanno permesso all’azienda in provincia di Catania di diventare un punto di riferimento a livello nazionale per la produzione di prodotti agricoli genuini e di qualità.